北京白癜风哪家最好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_knowledges.html如今社会品茶之人日益增多，品茶之余，还有很多的茶友在收藏好茶，那么怎么才能更好的存储茶叶呢？大家都知道的是把放入茶叶罐之中，放入干燥无异味的环境，避免阳光直射或受潮，绿茶大家都会存放入冰箱之中，保证其新鲜。那么古人在当时社会是怎样更好的存藏好茶呢？今天在这里分享古人藏茶之法，有条件的茶友可以试着用古人之方法存茶。我国自古对茶叶的保存就十分讲究，并有着诸多关于茶叶保存的记载。明代王象晋在《群芳谱》中，把茶叶的保鲜和储藏归纳成三句话：喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭。据考古研究表明，自唐代起，人们就广泛使用瓷瓶存放茶叶，这种容器也称为茶罂，到了宋代，瓷器的形状有所改进。而明代开始，除了陶瓷制品，大量的宜兴紫砂大陶罂被用于藏茶，人们把陶罂洗净后放在火上烘烤至干，然后把编好的竹叶片若干层置于容器内底，再将烘干的茶叶入罂，上盖竹叶片，最后用宣纸折叠六七层扎于罂口，再盖厚木板。由此可见，古人贮存茶叶已经充分意识到保持茶干燥和隔绝外界空气的重要性。明代屠长卿《考槃馀事》中，以中坛盛茶，约十斤一瓶。每年烧稻草灰入大木桶内，将茶瓶座于桶中，以灰四面填桶，瓶上覆灰筑实。用时拨灰开瓶，取茶些少，仍复封瓶覆灰，则再无蒸坏之患。次年另换新灰。也就是说：用中型的坛子盛茶，大约十斤一瓶。每年将稻草灰放入大桶内，将茶瓶放入桶中，用灰把四周填满，茶瓶上面也覆盖上灰，压实盖好。取用的时候拨开灰打开茶瓶，取茶少许，仍用密封茶瓶，覆盖上灰，这样就再也不会出现蒸坏的弊病，次年需要另外换新灰。平常百姓为了保存好茶尚且如此细致谨慎，那贡品茶又该如何妥善处理呢？据宋朝周密《武林旧事》记载：“仲春上旬，福建漕司进第一纲蜡茶……皆方寸小绔，进御止百绮，护以黄罗软鑫，藉以青箬，裹以黄罗夹复，臣封朱印，外用朱漆小匣，镀金锁，又以细竹丝织笈贮之，凡数重，此乃雀舌水芽所造，一筠之直四十万，仅可供数瓯之啜耳。”大致说的是，二月上旬，福建开始进贡第一批冲泡后表面漂着蜡油状的方寸茶块，总共也没超过一百块。用黄罗锦缎缝制而成的柔软小盒子包装，盒内先垫上一层青竹叶，茶叶用双层黄罗锦缎包裹，官员亲自将小盒子封口，并在封口处盖上红色官印，外面再用红色小匣盛装，锁上镀金锁，最后放人细竹丝编织的小箱子里。一小块蜡茶要包裹好几重，而就是这么只能泡几盅的一小块，因其为雀舌茶树的芽尖制成，物以稀为贵，价值竟然值四十万两银子。（图片来自网络，如有侵权请联系删除）
